Häxans Kokbok - magisk mat från trädgård och natur
Ordinarie pris
200 kr
Rea
Kokboken ger vägledning till vilka växter och andra råvaror som används för olika magiska maträtter. Här finns uråldriga formler och ritualer för att förhöja matens smak och för dess magiska syften. Med bokens recept kan du locka fram din inre häxa och leva lite vildare, friare och med mera njutning, långt från dagens ätstörda samhälle.
Recepten är uppdelade i de fyra årstiderna, så att du alltid kan hämta ingredienser efter årstidsväxlingarna och laga mat som inte tär på Moder Jords resurser. Liksom i Hella Nathorst-Böös' andra böcker kryddas kokboken med historia, folktro och örters läkande egenskaper - allt hämtat från svensk natur och kultur.
I boken finns endast tre icke-vegetariska recept, och de flesta av de 80 recepten är helt veganska.
Ett par kockar, en bartender och några häxor delar också med sig av sina mest förtrollande recept i boken.
Kokboken har ett lite större format än de tidigare Häxan-böckerna, för att vara mer lätthanterlig vid matlagningen.
Ur innehållet:
Kärleksdryck, björksavsmartini och rosendrink
Maskrossirap för spådom
Begravningskonfekt i halloweentider
Möernas ogräspizza
Skogshäxans viltbuljong
Hjärtesorgskonjak
Kärlekstilldragande, veganska rosenmaränger
Afrodisiakisk mat
Mat till nyblivna mödrar
Elementär och cirkulär matlagning
Så firar kökshäxan yule
Förtrolla mat och dryck med syrning
Så gör du beskyddande svartsalt och en trollflaska
Okokbok - sådant du inte vill, törs eller får äta
En snabb genombläddring av boken:
Författaren och häxan Hella Nathorst-Böös har också skrivit de andra bästsäljande böckerna Häxans Trädgård – läkeväxter förr och nu, Häxans Handbok för ett giftfritt livochHäxans årstider - magisk trädgård året runt. Hella håller även föredrag, stadsvandringar och workshops med samma tema som sina böcker.